Fiori Di Zucca Impanati In Padella

Pulire i fiori di zucca togliere le foglioline esterne il pistillo e il gambo lavare bene sotto l acqua corrente. Per preparare i fiori di zucca in padella iniziate a pulire i fiori eliminate il gambo le escrescenze e il pistillo centrale. Passare i fiori di zucca nell uovo e successivamente nel pane cercando di far aderire bene la panatura.

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Ricetta Fiori Di Zucca Impanati

Un contorno delicato e profumato quello dei dei fiori di zucca in padella una ricetta facile per un piatto raffinato e saporito da servire per una cena intima o elegante per i vostri amici.

Fiori di zucca impanati in padella. Per evitare un eccesso di calorie ho deciso di non farcirli all interno con il classico ripieno di acciughe e formaggio. Quando sarà bollente immergere delicatamente i fiori di zucca impanati e farli dorare voltandoli con delicatezza. Non è indispensabile che non si rompano poichè alla fine bisognerà comunque dividerli in 4 parti circa. Sgocciolarli sulla carta assorbente da cucina per eliminare l unto in eccesso.

Fiori di zucca saltati in padella. Per prima cosa pulire i fiori di zucca togliendo il gambo il pistillo centale e le foglioline esterne. Immergerli in una ciotolina con acqua fredda lavarli e sgocciolarli. I fiori di zucca impanati e fritti era la ricetta che mi mancava ne avevo sempre sentito parlare ma non li avevo mai preparati.

I fiori di zucca hanno un sapore molto delicato ed io preferisco sempre prepararli in pastella ma ieri ho voluto provare a farli a cotoletta. Quando sono dorati metterli sulla carta assorbente e magiarli subito. 8 fiori di zucchina o zucca che però sono più piccoli 3 uova pane raffermo grattugiato. Far scaldere l olio extravergine d oliva in una padella ampia e quando è caldo immergervi i fiori avendo cura che non si tocchino.

Levare dalla padella i fiori man mano che raggiungono una doratura uniforme quindi asciugarli bene in vari fogli di carta assorbente. Friggere i fiori di zucca in una padella versare abbondante olio per frittura e scaldarlo bene. Fiori di zucca in padella. 2 spicchi di aglio.

Scaldare abbondante olio in una casseruola profonda e tuffarvi i fiori di zucca impanati pochi alla volta e girarli per farli dorare in modo uniforme. Fiori di zucchine impanati. Per saperne di più seguici su www cidodoc it e www bellasicilia it. Nel video le fasi di preparazione della ricetta siciliana dei fiori di zucca impanati.